Pic
Upoznajte nas

Smješten na brežuljku ponad Krapinskih Toplica, u samom srcu Zagorja, restoran Magdalena savršen je izbor za sve ljubitelje dobre hrane. Restoran godinama ostaje vjeran svojoj početnoj gourmet filozofiji - spoju tradicionalne zagorske kuhinje s modernim svjetskim kuhinjama. Svi sastojci i namirnice odabrani su da budu u skladu s održivosti i ekološkom osviještenosti restorana na svakom koraku. Na vama je da se ugodno smjestite i uživate u pogledu na zelene brežuljke, a nama prepustite da vas inspirirani Zagorjem i kontinentalnom kuhinjom, oduševimo maštom i idejama utkanim u naš jelovnik.

Bajka na dlanu može početi! Vaš šef kuhinje,

Mislav Božić

Kao jedan od vodećih hotela u regiji kada se radi o brizi za okoliš, sustavno radimo na očuvanju okoliša, smanjenju resursa i štednji energije. Nastavno tome hotel i restoran nudi svim svojim gostima dvije punionice za električne automobile.

Punionica je potpuno besplatna za sve goste u restoranu i wellnessu koji imaju ukupnu potrošnju veću iznad 70,00 EUR.

Background Image
Background Image
Nagrade i priznanja

2024. - Gault & Millau, 13,5/20, 2 kapice
2023. - Gault & Millau, 13,5/20, 2 kapice
2022. - Gault & Millau, 13/20, 2 kapice
2021. - Gault & Millau, 14/20, 2 kapice
2020. - Gault & Millau, 14/20, 2 kapice
2019. - Gault & Millau, 13,5/20, 2 kapice
2022. - 2011. – 100 najboljih restorana, Gastronaut
2018. – Dobri restorani, Jutarnji list, top 3 restorana Središnje Hrvatske
2012. – 2*, top 26 restorana Hrvatske, Akademija, Institut za restorane
2011. – Gault & Millau, 14 bodova, 2 kapice

Jelovnik
  • PREDJELA
    „COLD ART“

    kobasice, šunka, čvarci, svježi sir s bučinim uljem, kukuruzni kruh, gljive, ukiseljeno povrće

    22,00 EUR
    PROLJETNE ROLICE

    Julienne povrće, trgana konfitirana patka, krema od batata, crna leća

    13,00 EUR
    GOVEĐI CARPACCIO

    s emulzijom od hrena, ukiseljeni vrganj, pečena buča, rukola, čips od tvrdog sira

    15,00 EUR
    DOMAĆI RAVIOLI

    punjeni čvarcima i paprikom, krema od svinjeske masti i poriluka, crumble od slanine

    15,00 EUR
    SLANA ZLEVKA

    s pudingom od bučinog ulja

    13,00 EUR
  • JUHE
    JUHA OD LEĆE

    ukiseljena leća, kurkuma

    8,00 EUR
    KREM JUHA OD MRKVE I CELERA

    čips od peršina

    8,00 EUR
    KREM JUHA OD GLJIVA 8,00 EUR
    BISTRA JUHA DANA

    pileća ili goveđa

    7,00 EUR
  • GLAVNA JELA
    „ZAGORJE ART“

    za dvije osobe teletina, patka, buča, mlinci, okruglice od kruha, ulje crvene paprike

    45,00 EUR
    SMUĐ

    u pivskom tijestu, krema od pečenog celera, bob na maslacu, ukiseljeni luk

    25,00 EUR
    SOUS-VIDE CARSKO MESO

    umak od hrena i jabuke, crvena jabuka i glazirana mrkva, čips od jabuke

    25,00 EUR
    BIFTEK

    začinjeni maslac, krema od batata, rissole krumpir, dijon senf

    35,00 EUR
    PAČJA PRSA

    sa chutneyom od šumskog voća, pire od kukuruza, grill kukuruz

    25,00 EUR
  • KLASICI HOTELA
    SPORO PEČENA TELETINA

    umak od vina i vrganja, domaće okruglice od krumpira

    25,00 EUR
    ZAPEčENI PAČJI BATAK

    s mlincima

    22,00 EUR
    SALATA VILLA MAGDALENA

    s piletinom i slaninom, bučine koštice, emulzija bučinog ulja

    13,00 EUR
    ZAPEČENI ŠTRUKLI

    s vrhnjem ili maslacem ili kiselim vrhnjem i jajem

    10,00 EUR
  • DESERTI
    PALAčINKE „OKUSI ZAGORJA“

    mak, mousse od bijele čokolade, bučino ulje

    9,00 EUR
    SLATKA ZLEVANKA

    na kremi od jabuka i ruma

    9,00 EUR
    ČOKOLADNA MARQUISE

    šumsko voće, kakao crumble

    8,00 EUR
    SLATKI ODABIR ŠEFA KUHINJE

    6,00 EUR
    CHOCOLATE ART

    jedinstveni „performance” za dvoje

    26,00 EUR
  • WELLNESS MENU
    AVOKADO SALATA

    sa sušenim rajčicama i feta sirom

    10,00 EUR
    VEGE OKRUGLICE OD GRAHA I CIKLE

    krema od luka, crna leća

    15,00 EUR
    TOFU

    kikiriki, kikiriki maslac, Julienne povrće, curry

    16,00 EUR
    SALATA MIX

    sezonska salata

    5,00 EUR
  • SLJEDOVI
    SLIJED I

    COUVERT

    SLANA ZLEVKA s pudingom od bučinog ulja

    JUHA OD LEĆE

    DOMAĆI RAVIOLI punjeni čvarcima i paprikom, krema od svinjske masti i poriluka, glazirani crumble od slanine

    PAČJA PRSA sa chutneyom od šumskog voća, pire od kukuruza, grill kukuruz

    PALAČINKE OKUSI ZAGORJA mak, mousse od bijele čokolade, bučino ulje

    49,00 EUR
    SLIJED II

    COUVERT

    „COLD ART“ (za dvije osobe) kobasice, šunka, čvarci, svježi sir s bučinim uljem, kukuruzni kruh, gljive, ukiseljeno povrće

    „ZAGROJE ART“ (za dvije osobe) teletina, patka, buča, mlinci, okruglice od kruha, ulje crvene paprike

    „CHOCOLATE ART“ (za dvije osobe) jedinstveni "performance" za dvoje, plata raznih čokoladnih delicija s raznim umacima

    85,00 EUR
Preporuka mjeseca
Special

"Cold Art"

kobasice, šunka, čvarci, svježi sir s bučinim uljem, kukuruzni kruh, gljive, ukiseljeno povrće

Galerija
Kontakt

Otvoreno svaki dan od 10 do 22h

Mirna ulica 1
Krapinske Toplice

Telefon: +385 49 233 333
info@villa-magdalena.net

Background Image
Background Image